전복에는 어떤 영양소들이 들어있나요?

Question

몸이 아플때 환자들에게 전복죽을 제일 많이 사다주고 먹고 기운을 차리라고 하고 여름에는 보양식에는 꼭 전복이 들어가있곤 하던데 전복에는 기운을 나게 해주는 영양소가 들어있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

전복은 단백질, 칼슘이나 철 등이 많이 들어 있고

각종 미네랄과 영양소가 풍부합니다.

비타민, 글리신, 아르기닌 등 풍부한 아미노산이 함유되어 있어서 기력이 부족한 분들에게 최고의 음식입니다.