냉동딸기의 보관 기간은 일반적으로 1~2년 정도입니다.
냉동딸기를 보관할 때는 세척한 딸기는 세척하지 않은 딸기보다 빨리 상할 수 있으므로, 세척하지 않은 상태로 냉동하는 것이 좋습니다.
냉동딸기를 비닐이나 밀폐용기 등에 담아 공기를 최대한 제거한 후 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 냉동딸기를 냉동고의 가장 낮은 온도(-18°C 이하)에서 보관하는 것이 좋습니다. 냉동딸기를 1~2년 이상 보관하면 맛과 향이 떨어질 수 있으므로, 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 냉동딸기를 사용할 때는 해동하지 않고 바로 사용하는 것이 좋으며, 해동 후에는 다시 냉동하지 않는 것이 좋습니다.