건강관리
사과씨의 독말고 다른과일씨에도 독이있나요?
사과씨는 독이 있는걸로 아는대 다른과일씨에도 독이 있는지 알고싶습니다
살구씨는 먹는양이 정해져있던데 사과씨도 마니먹니먹으면 해가댈까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
과일 의 씨앗은 독성이 있는 씨앗이 있고 같이 먹으면 좋은 씨앗이 있는데 사과 같은 경우는 독성이 있습니다 그리고 살구나 복숭아 역시도 독성이 있는 것으로 알고 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
사과 씨에는 작은 양의 독소인 시안화물이 함유되어 있습니다. 시안화물은 씨앗에 자연적으로 존재하며, 과도한 섭취 시에는 인체에 해로울 수 있습니다. 그러나 일반적으로 사과 씨앗의 시안화물 함량은 매우 적으며, 사과를 먹을 때 일부 씨앗을 삼키는 것은 보통 건강에 해를 끼치지 않습니다.