생활
올리브오일은 어떤효능이 있을까요?
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
일상생활에서 올리브오일을 많이 섭취하게되는데 올리브오일은 어떤효능이 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 알아봤는데요
올리브오일 효능으로는
심혈관질환예방 ) 지방이라도 어떤 지방을 섭취하냐에 따라 심혈관질환을 예방할수도 있다고 합니다.
심혈관질환을 예방할수 있는 지방은 바로 올리브오일에 함유된 불포화지방산이라고 합니다.
항산화 작용) 활성산소는 염증을 일으키고, 세포노화를 촉진시키며, 암발생률을 높이기도 하는 만큼 꼭 제거해야 합니다
올리브오일에는 강력한 항산화 성분인 폴리페놀,비타민E가 풍부하게 들어있어서 활성산소를 제거하는 효능이 있으며
세포를 보호하고 노화속도를 늦추며 염증과 감염을 예방하는 등 면역력이 높아지는 효능을 가지고 있다고 합니다
혈당개선) 불포화지방산은 혈당이 빠르게 올라가지 않도록 하는 효능이 있으며 폴리페놀은 탄수화물이 분해되는 것을 보다 빠르게 수행할수 있도록 하여 인슐린이 효과적으로 분비될수 있도록 도와줄수 있다고 합니다
변비예방) 올리브유에 들어가 있는 단일불포화지방산은 올레산이라고 불리우는데, 올레산은 장을 자극해 장운동을 활발하게 만들어주어 변비가 있는 사람이라면 변비를 완화할수 있도록 하는 효능을 가지고 있다고 합니다
포만감 및 다이어트) 포만감은 오래가고 LDL 콜레스테롤 수치는 낮춰 복부지방이 개선이 되며 식욕저하로 체중조절에 도움이 된다고 합니다.
올리브 오일은 불포화 지방산으로 몸에서 나쁜 물질을 잡아서 나가는 역할을 하고 비타민과 무기질이 많이 들어 있어서 기름 중에는 유일하게 몸에 좋은 기름이 됩니다. 하지만 많이 먹으면 식용유와 다르지 않아서 몸에 안 좋습니다.
올리브유에는 나쁜 콜레스테롤 생성을 억제하는 단일 불포화지방산인 올레산이 풍부해
심장병, 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 효과적이다. 또한 비타민E (토코페롤), 폴리페놀과 같은 항산화물질이 풍부하게 들어있어 노화를 억제하는 작용을 한다고 합니다