안녕하세요. 편안한멧토끼224입니다.
음식 기호라는 것은 개인의 취향보다도 식품업체의 전략이 중요한 영향을 끼칩니다. 한국인은 매운맛을 즐긴다는 자신감을 부추기는 광고·마케팅이 지속적으로 계속되어왔으며, 한국인의 입맛에 큰 영향을 미쳤습니다
그리고 사회 분위기도 매운맛을 선호하게된 원인이 되는데 요즘 유행하는 매운맛은 일단 맵게만 만들면 승부를 걸 수 있다고 보는 것입니다. 또한 경기 침체, 정치적 무기력감 등 바닥을 기는 사회 분위기가 자극적이고 매운맛을 원하게 만들기도 하는 것 같습니다. 또한 많은 대중들이 경기불황에 대한 스트레스를 매운맛을 통해 풀어내는 것 같기도 합니다.