사과를 사고 싶은데 신선하고 맛있는 것은 어떻게 판별하나요

Question

사과를 사고 싶은데 신선하고 맛있는 것은 어떻게 판별하나요 껍질채 먹어도 되고 깍아먹어도 되고요 잘못고르면 진짜 맛 없더라고요..

Answer 1

가장 먼저 꼭지 반대쪽인 밑부분 색을 보세요. 밑부분까지 노랗거나 붉은색이 고르게 들어 있으면 충분히 익어서 단맛이 좋고, 초록빛이 많이 남아 있으면 덜 익어 시큼한 맛이 강합니다.

손에 들었을 때 크기에 비해 묵직하고, 손가락으로 톡톡 두드렸을 때 맑고 단단한 소리가 나는 것이 과즙이 많고 사각거립니다. 반대로 가볍고 둔한 소리가 나면 오래돼서 퍽퍽해진 경우가 많아요.

꼭지가 초록색에 가까울수록 최근에 딴 것이고, 꼭지 주변이 우물처럼 오목하게 파인 것이 잘 익은 사과입니다. 구입 후에는 비닐에 담아 냉장 보관하면 아삭한 식감이 오래 유지됩니다.

Answer 2

맛있는 사과는 색이 고르고 선명하며, 묵직하고 단단한 것을 고르세요! 꼭지가 마르지 않고 향이 은은하며, 껍질에 탄력이 있는 사과가 좋아요.