중식당의 기본메뉴인 짜잠면과 간짜장의 차이는 무엇인가요 ?

Question

안녕하세요, 우리가 평소에 자주가는 중식당의 기본메뉴인 짜장면과 간짜장의

차이는 무엇인가요 ? 보통 간짜장이 짜장면에 비해 약 1,000-2,000원 정도

비싼데요. 무슨 차이인가요 ?

Answer 1

짜장면은 소스는 미리 끓여 놓은소스를 면위에 부어주는것이고

간짜장은 주문이 들어오면 즉시 볶고 재료도 더많이 들어가고  면과 소스를 따로 담아주기때문에 가겨에도 차이가 있죠 

Answer 2

짜장면은 미리 조리해둔 짜장소스를 면에 부어주는것이고요.

간짜장은 각종 야채와 짜장소스와 함께 바로 볶아내서 면에 부어주지 않고 기호에 맞게 간을 맞춰먹을 수 있게 내어줍니다.