달걀은 하루에 몇 개씩 먹어도 건강에 무리가 없을까요?
달걀의 노른자는 콜레스테롤을 높인다는 이야기가 있는데요. 하루에 달걀을 몇 개 이상 먹으면 몸에 좋지 않을까요? 3개가 일반적인 양인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
달걀의 노른자는 콜레스테롤을 높일 수 있지만, 현재의 연구에 따르면 식이 콜레스테롤이 전체 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지는 않습니다. 일반적으로 건강한 성인은 하루에 1~2개의 달걀을 먹어도 문제가 없습니다. 특히 달걀은 단백질과 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 영양의 균형을 취하는 데 도움을 줍니다. 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 달걀을 섭취하는 양을 조절해야 하며, 과도한 섭취는 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
달걀의 소비량에 대한 건강에 미치는 영향은 개인의 전반적인 식습관과 건강 상태에 따라 다를 수 있으며 다음은 몇 가지 주요한 점을 설명해 드리겠습니다:
달걀 노른자에는 콜레스테롤이 포함되어 있으며 이전에는 콜레스테롤 섭취가 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며, 이는 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있다고 여겨졌습니다. 하지만 최근 연구들에서는 식이 콜레스테롤이 실제 혈중 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않는다는 것이 밝혀졌습니다. 대신, 식이 지방의 종류와 양이 더 중요하다는 것이 연구 결과입니다.
보통 건강한 성인이 하루에 섭취해도 문제가 없는 달걀의 양은 하루에 1~2개입니다. 이 정도의 섭취는 달걀의 영양소를 공급받을 수 있으면서도 과도한 콜레스테롤 섭취를 피할 수 있습니다.
개인의 건강 상태, 식습관 및 기타 요인에 따라 달걀을 더 많이 섭취해도 괜찮을 수 있으며 일반적으로 건강한 사람들도 하루에 3개의 달걀을 먹어도 문제가 없을 수 있지만, 만약 다른 고지혈증과 같은 심혈관 질환 위험이 있는 경우에는 개인 맞춤형 조언이 필요할 수 있습니다.
결론적으로, 달걀은 건강에 유익한 영양소가 풍부하므로 적당량 섭취는 좋으나 개인의 식습관과 건강 상태를 고려하여 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.