유산균 요거트도 유제품으로 분류가 되는가요?
평소에 요구르트랑 유산균 요거트를 자주 먹는편인데요, 그런데 유산균 요거트와 요쿠르트도 유제품으로 분류가 되는것인가요? 유제품으로 분류가 된다면 유산균요거트와 요쿠르트에도 우유가 함유되어 있는것인가요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
유산균 요거트는 우유를 발효를 시켜서 만든 제품이기때문에 유제품으로 분류가 됩니다.
그리고 요구르트는 우유를 발효를 시켜서
규범적으로 표기 하는것이 요구르트 입니다.
