라면과 비빔면 중에 고르신다면 저는 비빔면 쪽을 추천드립니다. 새콤달콤하고 차가운 비빔면이 삼겹살의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줘서, 고기 몇 점을 면에 싸서 먹으면 궁합이 아주 좋습니다. 라면은 국물이 있어 든든하지만 짠맛과 기름이 겹쳐서 조금 무겁게 느껴질 수 있어요.
면 말고도 같이 곁들이면 좋은 것들을 꼽자면, 첫째로 파절이나 양파 절임처럼 새콤한 채소입니다. 둘째로 구운 김치와 마늘, 셋째로 된장찌개가 있습니다. 특히 깻잎, 상추 같은 쌈 채소는 식이섬유가 있어서 기름진 고기를 먹을 때 부담을 덜어주는 데 도움이 됩니다.
마무리로는 남은 기름에 김치와 밥을 넣어 볶음밥을 해 드시는 것도 별미입니다. 다만 저녁 늦게 드신다면 면과 볶음밥을 둘 다 하기보다 하나만 고르시는 게 속이 편하실 거예요. 맛있는 저녁 되세요.