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빈티지한원숭이104

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삼겹살먹으로 가니 고사리랑 같이주던데 같이먹으면 어디에좋은건지 궁금해요

삼겹살을 먹으로가니 고사리랑 같이주던데, 이게 어디에좋아서 같이 먹는건지 궁금합니다. 알고있으시면 답변부탁드립니다.~

    1개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

      고사리의 성분 중 비타민 B1을 분해하는

      아네우리나아제 또는 티아미나아제라는

      효소가 들어있어 비타민 B1이 많은 돼지고기와

      같이 먹으면 좋다

      고사리에는 단백 질이 풍부하고

      칼슘과 무기질 성분이 다량 함유되어

      있어 혈중 내 콜레스테롤 수치와

      혈압을 낮추는 작용을 하죠