파상풍이 걸릴확률은 상처를 입힌 도구의 청결도와 평소 파상풍 접종력에 따라 그 확률이 달라지게 됩니다. 요식업에 종사하신다 하셨으므로 칼날의 청결도는 깨끗할것으로 사료됩니다. 이런 경우 별도의 처치는 필요 없으며 (파상풍 주사는 맞지 않으셔도 되며), 파상풍 접종력이 10년이 넘으셨다면 추후 비슷한 상황에 처하셨을때 파상풍 예방을 위해 백신 접종을 권유드립니다.
파상풍은 파상풍균에 오염된 금속물질이나 토양 등에 의해서 피부 상처가 감염이 되면 걸리게 됩니다. 보통 요리칼의 경우 위생 관리가 잘 되기 때문에 요리칼에 다쳐도 파상풍의 감염 위험은 높지는 않습니다. 미리 파상풍 예방접종을 맞아두면 파상풍균에 노출이 되어도 감염 위험이 매우 낮기 때문에 접종이 권고됩니다.