건강관리
위가 안 좋은 사람은 감자즙이 효과가 있다고 하던데, 감자를 생으로 먹으면 좋은 이유가 뭔가요?
남편이 위가 안 좋고 아침에 속이 쓰리고 아파서 지인이 추천해줘서
감자를 강판에 갈아서 즙만 짜서 며칠 먹었는데 속쓰림 증상이나
그런 증상들이 없어지고 통증이 완화됐다고 합니다.
생감자를 즙을 내서 마시면 어떤 성분 때문에 이 같은 효능이 나타나는 건가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
감자에는 아밀라아제와 같은 소화를 돕는 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 효소들은 생감자즙을 마실 때 활성화되어 소화 불량을 개선하고 위의 부담을 줄여 줍니다.