과메기에는 어떤 영양성분이 풍부한가요?

Question

과메기에는 어떤 영양성분이 풍부하고 어떤 효능이 있는지 궁금합니다. 또한 생꽁치를 조리해 섭취하는 것과 영양분 차이가 많이 나나요?

Answer 1

안녕하세요. 이지현 영양사입니다.과메기에는 비타민 A, 비타민 E, 아스파라긴산, 오메가3 등 영양성분이 풍부하며 심혈관 건강, 눈 건강, 간, 피부, 뇌 건강, 다이어트에 도움이 됩니다.