봄나물 머위로도 전을 부쳐 먹어도 되나요?

Question

봄나물중 머위는 약간 씁쓸한 맛이 나는데요.

그래서 저는 그맛에 머위를 좋아 힌답니다.

머위를 다양하게 먹고 싶은데 한번도 전은 해보지 않아서요.

머위로도 전 해서 먹나요?

Answer 1

안녕하세요. 흑두루미입니다.

머위 전도 가능합니다 부드러운 식감에에 은은한 향도 더해 맛이도있고 다른 나물과 같이 무쳐 비빔밥에 넣어 드셔도 맛있습니다