달걀 색깔에 따라 영양소 차이가 있나요?

Question

달걀 색상이 옅은 갈색이랑 휜색 칼라가 있던데요.

달걀 색상에 따라서 영양소가 다른가요?

그리고 색깔이 왜 다른지 알수 있을가요?

Answer 1

안녕하세요. 수리무입니다.

갈색닭이 나으면 갈색달걀 나오고 흰 닭은 흰달걀을 낳습니다.

두 달걀의 영양소의 차이는 거의 없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 위용있는딱새297입니다.

달걀의 색이 다른 차이는 닭의 품종이 다르기 때문입니다.

달걀이 품종에 따라 색이 차이가 나지만 영양학적으로 달걀은 크기, 등급, 색에 관계없이 매우 유사하다고 합니다.