제주 무우가 있는데 무우생채 맛있게 하는 법 알려주세요

Question

무우생채를 했는데 맛이 없어요ㅠ

무우를 어느정도의 크기로 채썰어야 맛있을까요?

고추가루의 양에 따라서 맛에도 차이가 있을까요?

맛있게 요리하는 법 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

생체를 만들때는 채칼을 이용해서 무를 썰어주시고

고춧가루,생강가루,마늘,액젖을 넣고 잘 버무리시면

됩니다.