다른 동물과는 달리 소는 위가 왜 네개나 있는 것인가요?

사람은 위가 한 개이며 대부분의 동물이 위를 한 개 가지고 있습니다. 그런데 소는 위가 네 개가 있다고 하던데, 네 개나 가지고 있어야 할 이유가 있나요?