생활
샴페인은 어느정도 온도에서 보관하면 맛이 좋나요?
안녕하세요
샴페인에 요즘 꽂혀서 자주 사 먹는데요.
문득 궁금한데 이 샴페인은 어느정도 온도에서 보관하는게 가장 맛이 좋을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 보성불주먹입니다.
샴페인은 4~6도의 온도에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이 온도는 샴페인의 풍미와 거품을 가장 잘 살려줍니다. 샴페인을 더 차게 보관하면 거품이 과도하게 나와 맛이 덜해지고, 더 따뜻하게 보관하면 거품이 적어지고 맛이 덜 진해집니다.
샴페인을 보관할 때는 빛과 열을 피해 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 샴페인은 빛과 열에 민감하여 변질될 수 있습니다. 따라서 와인셀러나 냉장고의 냉장실에 보관하는 것이 좋습니다.
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