고구마 줄기를 한단 사왔더니 껍질 벗기는게 너무 힘드네요
잘 벗겨지지도 않구요
쉽게 벗길수 있는 꿀팁이 없을까요 ㅠ
도와주세요
버릴수도 없구요 ㅠㅠ
고구마줄기 껍질은 끓는 물에 살짝 데치면 쉽게 벗겨져요.
데친 후 찬물에 헹구면 더 부드러워지고 벗기기 쉬워요.
또는 냉동 후 살짝 해동하면 껍질이 자연스럽게 떨어질 때도 있어요.
간단하게 시도해보세요.
고구마줄기 그나마 쉽게
까기에는 뜨거운 물에
살짝 데쳐서 한번 행군후에까면 아주쉽게 잘벗겨집니다 예전부터 이런방법을
많이 사용했습니다