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강직한두더지267

강직한두더지267

고구마줄기 쉽게 까는법이 있을까요 껍질 까는게 너무 어려워요

고구마 줄기를 한단 사왔더니 껍질 벗기는게 너무 힘드네요

잘 벗겨지지도 않구요

쉽게 벗길수 있는 꿀팁이 없을까요 ㅠ

도와주세요

버릴수도 없구요 ㅠㅠ

2개의 답변이 있어요!

  • 함박눈속의꽃

    함박눈속의꽃

    고구마줄기 껍질은 끓는 물에 살짝 데치면 쉽게 벗겨져요.

    데친 후 찬물에 헹구면 더 부드러워지고 벗기기 쉬워요.

    또는 냉동 후 살짝 해동하면 껍질이 자연스럽게 떨어질 때도 있어요.

    간단하게 시도해보세요.

  • 라일락향기율22

    라일락향기율22

    고구마줄기 그나마 쉽게

    까기에는 뜨거운 물에

    살짝 데쳐서 한번 행군후에까면 아주쉽게 잘벗겨집니다 예전부터 이런방법을

    많이 사용했습니다