후라이팬 처음 사고 해야할일이 무엇인가요?!

후라이팬 처음 구입한 후 물과 식초로 닦으면 되는걸까요?식용유로 기름칠해서 한번 닦아주고 까만 얼룩 안묻어나오길래 사용하려고 했는데, 어떤 과정이 더 필요한건가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 코팅팬의 경우에는 그냥 세척한 이후에 사용하시면 되지만 스테인리스나 주물팬의 경우에는 시즈닝 단계가 필요합니다.

  • 말씀하신 부분 정도 했으면 사용해도 가능 할 것으로 보입니다. 저의 경우에는 추가로 물을 넣어서 한 번 끓여주고 난 뒤에 사용하긴 합니다.