삶은 반숙을 만들려면 몇 분 정도 삶으면 되는 건가요?

Question

안녕하세요.

계란을 삶아서 반숙을 만들고 싶은데,

몇 분 정도를 삶으면 흰자는 익고 노른자는 반숙이 되는 상태가 될까요?

알려주세요.

Answer 1

계란 반숙은 보통 끓는 물에 넣고 6~7분 정도 삶으면 흰자는 익고 노른자는 반숙 상태가 돼요~

너무 오래 삶으면 노른자가 완전히 익어버리니 타이머를 맞춰서 조절하는 게 좋아요!!

계란이 크거나 냉장고에서 바로 꺼낸 것일수록 시간 조절이 필요하니 참고하세엽

Answer 2

달걀을 반숙으로 만들려면 대략 7~8분정도를 삶아주면 완벽하답니다.

반숙이 부드러우니 맛있긴하죠.

계란장등을 할때도 반숙으로 하는게 좋으니 설명 참고하셔서 한번 만들어보셔요!