건강관리
유통기한 일년 반 지난 김 먹어도 되나요?
그 김밥용 김 모르고 먹었는데 유통기한이 일년 반 지낫더라고요육안으로 봤는데 아무런 이상이 없어보였고 눅눅하지도 않았고 쩐내도 안났어요
그리고 맛도 정상적이였고…괜찮을까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 기름이 있다면 더더욱 유통기한을 지키면서 먹어야 합니다.
이유는 조미김은 들기름이나 참기름을 넣어서 제품을 제조하는데 이 때 첨가한 기름이 유통기한이 지나면서 산패가 되기 때문에 드시지 않는 것을 저는 추천드립니다. 기름이 안묻어있는 김은 냄새가 너무 강력하거나 색깔이 안좋거나 조금 먹어보고 맛이 이상하면 안드시면 됩니다.