인간이 술을 먹기 시작한 이유가뭔가요?

Question

술은 건강에도 좋지않고 많은 사람들이 부정적인 인식이 강한데 인간에 술의 역사는 정말 길고 오래동안 이어져 왔습니다.

현대에는 인식이 좋다고 할수는 없지만 인간이 술을 먹기 시작한 이유가 뭔가요?

Answer 1

인류는 수렵 사회 시기에 과일 더미나 원숭이 둥지에서 자연 발효된 술을 마시게 되면서 우연히 술을 알게 된 것으로 추정됩니다. 이후 직접 술을 제조하여 마시면서 발전하였습니다. 이슬라엘 라케펫 동굴에는 기원전 11000년경 야생 밀, 보리로 만든 양조 유적이 발견되며, 기원전 1500년경 이집트의 피라미드 벽화에 포도주 생산 장면이 남아 있기도 합니다.

술은 제사 의식의 수단이며, 부족을 결속하고 농경을 촉진하는데도 중용한 역할을 하였습니다.