강낭콩은 일반적으로
1년 내에 심는 것이 적합하며,
저장 기간이 길어질수록 발아율과 성장률이 떨어진다고 되어있습니다.
따라서
2년동안 보관했다면 발아율이 현저히 떨어질 것이고
발아가 성공했다 치더라도
성장율이 좋지 못하거나 비정상적인 생장을 보일 수 있습니다.
또한
오래된 씨앗은
병해충에 대한 저항성또한 떨어집니다.
결국 이는 충분한 수확을 기대하기 어려울 수 있습니다.
꼭 그 씨앗을 써야하신다면
일단 발아테스트를통해 발아가 되는 씨앗만 선별하셔서 심는 것이 좋은데요
발아 테스트는
콩을 물에 담궈서 24시간 후에 발생한 발아상태를 확인하는 방법입니다.