학문
작두콩을 심었는데..왜이리 싹이 안낭는지..글구 어떡하면 잘..키울수있는지 궁금합니다..처음 해보는 일이라서..
작두콩을 키워보려 합니다. 작두콩차가 비염이 탁월하다고 들었는데..맞는말인지 확인도 할겸..잘키울수 있는 방법을 알고 싶어요...
3개의 답변이 있어요!
먼저 작두콩은 껍질이 매우 두껍고 딱딱해 일반 콩보다 싹이 트는 데 시간이 훨씬 오래 걸립니다.
보통 20 이상의 따뜻한 온도가 유지되어야 하는데, 그냥 심었을 경우 2주 이상 걸리기도 합니다. 만일 더 빨리 싹을 틔우려면 하루 정도 미지근한 물에 불리거나, 껍질 끝을 살짝 깎아 심는 것이 좋습니다.
심는 깊이는 콩 크기의 2~3배가 적당하며, 흙이 마르지 않도록 수분을 꾸준히 물을 주는 것이 좋습니다.
싹이 나온 뒤에는 3~5m까지 자라는 덩굴을 감당할 수 있도록 튼튼한 지지대를 세워야 하고 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우고, 덩치가 큰 만큼 물과 거름을 충분히 주는 것이 중요합니다.
초기 성장이 느리더라도 뿌리가 내리면 무섭게 자라니 조금만 더 인내심을 갖고 기다려보시면 될겁니다.
안녕하세요. 김민구 전문가입니다.
싹이 안 나는 이유부터 짚어드릴게요.
싹이 안 나는 주요 원인
작두콩은 콩류 중에서도 발아가 까다로운 편이에요. 가장 흔한 원인은 지온이 낮은 거예요. 작두콩은 흙 온도가 최소 20°C 이상, 이상적으로는 25°C 이상이어야 발아해요. 5월 이전에 심으면 지온이 낮아서 발아가 늦거나 씨앗이 썩는 경우가 많아요. 또 씨앗을 너무 깊이 심어도 문제예요. 3~4cm 정도가 적당한데 너무 깊으면 올라오는 힘이 부족해요. 물 과다도 원인이 될 수 있어요. 콩류는 과습하면 씨앗이 발아 전에 썩어버려요.
발아 팁
심기 전날 밤 씨앗을 미지근한 물에 12시간 정도 불려두면 발아율이 훨씬 높아져요. 보통 심고 나서 10~14일 정도면 싹이 올라와요.
잘 키우는 방법
작두콩은 덩굴식물이라 반드시 지지대가 필요해요. 2m 이상 자라기 때문에 넉넉한 지지대를 미리 세워두세요. 햇빛을 하루 6시간 이상 받아야 잘 자라고, 물은 흙 표면이 마르면 주는 방식으로 해요. 한번 심으면 생장력이 강해서 잘 자라는 편이에요.
비염 효과에 대해서
작두콩차가 비염에 좋다는 민간 사용은 오래됐어요. 작두콩에 들어있는 카나바닌 성분이 항염 작용을 한다는 연구가 있어요. 다만 임상적으로 확립된 치료제는 아니라서 보조적인 건강 음료 정도로 접근하시는 게 좋아요. 직접 키워서 드시는 건 충분히 의미 있는 시도라고 생각합니다.
감사합니다.
작두콩은 껍질이 매우 단단하여 수분 흡수가 어렵기 때문에 발아 전 하루 정도 물에 불리거나 껍질에 살짝 상처를 내는 처리가 필요하며 섭씨 20도에서 30도 사이의 온도가 유지되지 않으면 싹이 트는 데 오랜 시간이 걸립니다. 비염 완화에 도움을 준다는 설은 콩에 함유된 히스티딘과 우레아제 성분이 염증 억제에 관여하기 때문으로 알려져 있으나 이는 의학적 치료제가 아닌 보조적인 수단임을 인지해야 합니다. 잘 키우기 위해서는 배수가 원활한 토양에 심고 덩굴이 뻗어 나갈 수 있는 지지대를 2미터 이상 높이로 튼튼하게 설치하며 햇빛이 잘 드는 곳에서 겉흙이 마를 때마다 충분히 물을 주어 관리하는 것이 효율적입니다.