소고기 300g 칼로리가 어쩔게 되나요?

Question

기름이나 버터 사용하지 않고 구운 소고기 300g 칼로리 얼마정도 될까요…? 부위는 제가 잘 몰라서 말씀드리긴 어렵지만 갈비는 아니었습니다!

Answer 1

안녕하세요. 수려한백로159입니다.

소고기의 칼로리는 부위에 따라 다르지만, 말씀한 것과 같이 기름이나 버터를 사용하지 않고 그대로 구웠을 경우 100g당 250칼로리 정도의 열량이 기대됩니다. 그래서 300g의 소고기를 구웠다면 대략 750칼로리 정도가 되겠네요. 그런데 이런 건 어짜피 대략적인 수치이고, 실제 정확한 칼로리는 소고기의 부위나 조리 방법, 그리고 소고기의 기름기 등에 따라 달라질 수 있겠죠. 그래서 정확한 칼로리를 계산하기 위해서는 구체적으로 어느 부위를 사용하는지와 오떻게 조리하는지를 고려해야 할 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 조그만낙타166입니다.

소고기는 부위별로 다른 칼로리량을 보유하고 있습니다.

소고기 부위별 100g당 칼로리는 아래와 같습니다.

사태 152kcal, 우둔살 163kcal, 안창살 310kcal,

안심살 206kcal, 목심살 222kcal, 토시살 261kcal

아래등심 288kcal, 채끝살 305kcal, 설도 188kcal,안창살 310kcal, 윗등심 329kcal, 꽃등심 332kcal

업진살 325kcal, 살치살390kcal ,차돌박이 467kcal