소고기는 정말 웰던으로 구워도?

Question

안녕하세요?내추럴한부엉이134입니다

돼지고기와 다르게 소고기는 살짝 덜익혀 먹는데요~

생고기와 마찬가지로 덜구워도 상관없죠?

Answer 1

안녕하세요. 모두의 다락방입니다.

질문이 월던으로 구워먹어도. 되는지

레어로 먹어도. 되는지

몰 궁금해 하시는건지 모르겠습니다~~^^

소고기는 레어로도 미디움으로도 월던으로도 구워 먹습니다

자기 취향껏 드시면 될 것 같습니다~

Answer 2

안녕하세요. 기운찬코요테206입니다.

소고기는 웰던으로 먹으면 질겨져서 부드럽고 소고기 특유의 향이 사라지는 경우가 있습니다 약간 촉촉하게 레어 또는 미디엄으로 먹는 것이 고기맛의 풍미가 있어 좋습니다 소금 또는 와사비와 같이 먹으면 소고기 맛이 잘 부각되어 좋고 다른 야채는 소고기를 먹고나서 먹으면 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 우렁찬동박새58입니다. 소고기는 덜 익혀 먹어도 괜찮습니다. 단, 신선한 상태의 고기에서만 덜 익혀드세요~ 요즘같이 더운 날에는 식중독 조심하세요!

Answer 4

안녕하세요. 말끔한홍관조169입니다.

네 그렇습니다 소고기는 오래 익히면 오히려 질겨집니다

그래서 피채로 먹는 사람들도 있죠