물을 끓여마시는데 양파껍질이나 뿌리를 넣어서 끓여마셔도 되나요?

Question

이제 날씨가 추워지다보니 보리차 같은 걸 끓여 마시는데요
한 가지 종류만 끓여마시니 지겨워서 이것저것 먹어보려고 하는데
양파 껍질이나 뿌리를 넣어서 끓여먹어도 몸에 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

물을 끓이는데 양파 껍질이나 양파 뿌리를 넣으면 양파를 익혔을 때와 마찬가지로 약간의 단맛을 느낄 수 있습니다.