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고추는 우리나라 농작물이아닌 외국에서 들어온 농작물이라는데 사실인가요?
안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다
고추는 우리나라 농작물이아닌 외국에서 들어온 농작물이라는데 사실인지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 온화한돌고래유니파파님! 😊 네, 맞아요. 고추는 사실 우리나라의 토종 농작물이 아니라 외국에서 들어온 작물이에요.
고추는 원래 중남미 지역, 특히 멕시코와 중앙아메리카가 원산지입니다. 15세기 말에서 16세기 초, 콜럼버스가 아메리카 대륙을 탐험하면서 고추를 유럽에 소개했고, 이후 고추는 포르투갈과 스페인을 통해 아시아와 전 세계로 전파되었죠.
우리나라에 고추가 들어온 정확한 시기는 불분명하지만, 일반적으로 조선 중기인 16세기 말에서 17세기 초에 들어온 것으로 보고 있어요. 처음에는 약용이나 장식용으로 쓰였지만, 곧 요리에서의 활용도가 높아지면서 우리 음식 문화에 깊이 자리 잡게 되었어요. 이제는 김치, 고추장, 고춧가루 같은 다양한 한국 음식의 필수 재료가 되었죠 🌶️
고추가 외래 작물이지만, 지금은 한국 요리와 아주 긴밀하게 연결된 식재료라서 정말 흥미로운 부분이에요!
고추는 임진왜란시기에 일본에서 우리나라로 건너왔다고 알려진게 그동안의 학설이었습니다.
하지만 최근에 고추가 그전부터 우리나라에 있었다는 새로운 학설이 등장해서 많은 관심이 가고 있습니다.
고추는 원래 우리나라 농작물이 아니고, 외국에서 들어온 작물입니다. 중남미가 고추의 원산지로, 16세기 말에서 17세기 초에 우리나라에 전래되었다고 합니다. 임진왜란 때 일본을 통해 들어왔다는 설도 있지만, 한국에서 일본으로 전해졌다는 기록도 있어요. 그래서 고추가 외국에서 온 것이 맞습니다.