장어는 흔히 남성에게 좋다고 알려져 있지만, 사실은 남녀 모두에게 영양학적으로 유익한 음식입니다. 장어에는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 A·E, 칼슘, 아연 등이 풍부해 피로 회복, 피부 건강, 면역력 강화에 도움을 줍니다. 남성에게는 정력 강화 이미지로 많이 홍보되었지만, 여성에게도 피부 탄력 개선, 빈혈 예방, 체력 보강 등 다양한 효과가 있습니다. 예전에는 어른들이 남자에게만 좋다고 강조했지만, 실제로는 성별과 관계없이 건강에 좋은 보양식이라 할 수 있습니다.