채소를 자를 때 눈물이 나지 않을 방법은?

Question

고추, 양파 등 매운 채소를 썰 때 눈이 맵고 따갑습니다. 눈물도 나고, 제대로 눈도 못뜨고.. 어떻게 해야 요리를 하면서 매운맛을 없앨 수 있을까요. 알고 샆습니다.

Answer 1

안녕하세요. 팔뚝이 굵어지고파입니다.

결국 자를 때 나오는 미세한 액체가 공기중으로 펴져서

눈으로 들어가는 겁니다

물안경을 쓰거나

주변에 가스버너를 켜주세요