유산균이 들어있다면 살아 있는 균일텐데

건강기능식품중 환.과립.액체 등으로 만들어진 건강기능식품에 유산균 또는 유익한 미생물이 들어 있다는데 살아있는 유산균 또는 미생물이 어떤 형태로 들어 있는지 궁금하네요?