달걀 요리를 좋아 하는데...

Question

삶은 것이든 후라이 요리든 날 것이든...달걀을 참 좋아 합니다만..

노른 자위를 많이 먹으면 지방분이 많아 가능하면 섭취를 지양하라고 얘기들하는데..

일반 성인이 하루에 한두개 달걀을 섭취하는데 궂이 노른자위를 제외하고 섭취해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

계란의 하루 섭취량은 사람에 따라서 다르지만 보통 2~3개 정도가 하루 권장량 입니다.

권장량은 노른자 까지 같이 드셔도 무방 합니다.