전복 내장 보관 방법 알려주시면 좋겠습니다

전복 내장을 냉동해놔도 될까요?

몸통은 냉듕 보관해도 된닥ㅎ 하는디 내장은 어떻개 보관하라는지 찾을 수그 없내요 방법 좀 알러쥬세요

2개의 답변이 있어요!

  • 전복내장을 무슨 용도로 사용하는지에 따라서 다릅니다

    게우젓으로 사용할려면 굵은소금으로 절여주세요

    일주일후터 양념을 해서먹을수 있고..

    전으로 먹는다면 데친다음 냉동보관했다가 전으로 만들면 됩니다

  • 안녕하세요.

    전복 내장 보관 방법 말씀드리겠습니다. 손질된 내장을 따로 분리합니다. 분리한 내장을 깨끗이 씻습니다내장을 용기에 담아 냉동보관합니다.