밀가루 반족 오래 보관할수 있는 방법 있나요?

부침개를 좋아합니다 부침개를 혼자 먹다 보니 반죽을 해놓고 냉장고에 보관했다 조금씩 부쳐 먹고 싶은데 반죽을 해 놓으면 오래 보관이 가능한 건지 알고 싶습니다