마늘 껍질 잘 벗기는 방법 아시는분 계신가요?

Question

이번에 껍질을 까지않은 마늘을 시골에서 받아왔는데 너무 많아서 일일이 까야하는데 시간도 너무 많이 걸리더라구요 혹시 쉽게 까는 방법있을까요????

Answer 1

통마늘은 미지근한 물에 1시간 정도 담가서 불리면 껍질이 부드럽게 잘 벗겨집니다. 한번에 많은 양을 벗기려면 너무 힘듭니다. 건조된 마늘이라서 껍질이 단단히 붙어있습니다. 껍질을 부드럽게 만든 것이 관건인 거 같습니다. 렌지에 돌려서 벗기기도 하는데 열의 의해서 영양이 파괴 될 수 있어서 물에 담가서 까는 방법이 그나마 덜 힘이 든 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요.

개인적으로 사용하는 방법입니다. 양파와 마찬가지로 마늘을 따뜻한 물에 잠시 담가두면 껍질이 부드럽게 되어 벗기기

쉬워집니다. 몇 분간 담가두고 껍질을 벗겨보세요. ㅎ

Answer 3

마늘 껍질을 쉽게 벗기는 방법은 여러가지가있습니다. 첫째, 마늘 통을 손으로 가볍게 눌러주면 껍질이 자연스럽게 분리됩니다. 둘째, 칼로 마늘의 끝 부분을 살짝 잘라내면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 셋째, 물에 담가두었다가 껍질을 벗기면 더 쉽게 분리됩니다. 넷째, 마늘을 밀폐 용기에 넣고 흔들면 껍질이 분리되는효과를 볼수있습니다. 마지막으로 전자레인지에 10초정도 돌리면 열로인해 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 이러한 방법들을 활용하면 마늘 껍질을 간편하게 제거할수있습니다.

Answer 4

마늘 껍질 벗기는 가장 쉬운 방법은 끓는 물을 이용하는 것입니다. 끓는 물에 마늘을 넣어 1분 정도 데친 후 찬물에 헹궈주면 껍질이 부드러워져 손쉽게 벗겨집니다. 마늘을 데칠 때 칼집을 살짝 내주면 더욱 빨리 익고 껍질이 잘 벗겨집니다.