구운 계란 겉면이 미끌거리는데 이게 맞나요?

Question

구운 계란을 까서 먹으려고 구운 계란을 깠어요. 그런데 까고 난 구운 계란 겉면에 물기가 있고 살짝 축축하면서 미끌거리는데 원래 이런건가요?

Answer 1

구운 계란도 내부에 수분이 남아있기 때문에 어느정도 촉촉할수 있습니다.

구운 계란이 상한경우는 끈적거리거나 냄새가 좋지 않아요. 이런경우는 버리셔야합니다.

Answer 2

상한거같은데 바로버리시는게좋아요 상하기시작하면 끈적하고 미끄러운 현상이 발견되기시작해요 먹지말고 바로버리세요...