쭈꾸미손질하고난뒤에보관방법이요,

Question

쭈꾸미내장과먹물손질후소금으로세척후냉장실에하루정도보관했는데색깔이붉은색으로변색이되었습니다 냄새는안나는데먹어도되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 늠름한들소225입니다.

냉동 수산물의 경우,

해동 후에는 재냉동이 불가하다고 안내해 드리고 있으며

또한, 당일 바로 섭취하지 못할 상황이라면 내장 제거 후 바로 냉동 보관하시는 것을 권장해 드리고 있습니다.

​내장을 제거하고 냉동 보관을 하셔야 하며,

드실 때는 해동 후 충분히 익혀서 드시는 것을 추천해 드립니다

Answer 2

안녕하세요. 공정하고 깔끔한 다람쥐입니다.

쭈꾸미는 손 질 후 지퍼백이나 비닐에 보관 후에 냉동으로 보관 하시면 됩니다 그리고 해동 해서 드시면 되고요