비트는 생으로 먹으면 안되는지 궁금합니다.

Question

비트를 먹고 있습니다. 처음 비트를 먹으라고 추천해준 사람이 비트는 삶아서 먹으라고 해서 현재까지 그렇게 먹고 있는데요 생으로 먹으면 안되나요?

Answer 1

위장장애가 있는 사람은

가급적 소량을 드셔야 합니다

비트는 섬유질 높아 과도하게 섭취하면 설사나 복부 팽만감을 유발할 수 있는 비트효능 부작용도 있습니다. 비트는 천연 당분이 포함되어 있어 당뇨가 있다면 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요

비트는 생으로 먹어도 크게 문제가 되지 않습니다 다만 생 비트의 경우 특유의 흙내새와 쌉쌉할 맛이 강하게 느껴질수 있어 가급적이면 익혀서 먹으라고 하는 겁니다

Answer 3

비트는 생으로 섭취해도 문제없답니다
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​이제 생으로 먹을 때 씹는 식감이 단단하고 흙맛이 좀 날 수 있어서 대부분 익혀 먹는 걸 선호하는 편이에요
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​근데 생비트를 갈아서 주스로 마시면 영양소 파괴가 적어 더 좋은 점도 있죠
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​아 근데 생으로 먹을 때는 농약이나 흙 세척을 꼭 신경 써야 된다는 점 잊지 마세요
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​글고 비트의 베타인 성분이 위장을 자극할 수 있어서 처음엔 조금씩 시작하는게 낫다고 봅니다
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​근데 위장이 예민하신 분들은 삶아서 드시는게 소화하기 더 편하게 되요..!