편의점과 마트의 가격 차이는 운영 방식과 고객이 지불하는 비용의 성격이 다르기 때문에 발생합니다.
편의점의 높은 운영 비용: 편의점은 24시간 운영되며, 접근성이 좋은 도심 요지에 위치하여 임대료와 인건비가 높습니다.
편의성 비용: 고객은 단순히 상품을 구매하는 것이 아니라, 가까운 거리에서 즉시 상품을 구매할 수 있는 '편의성'에 대한 비용을 지불하는 것입니다.
상품 구성의 차이: 질문에 언급된 사례처럼, 마트는 대량 구매(벌크)에 적합한 가격 구조를 가지고 있고, 편의점은 즉시 소비 가능한 소량 포장이나 증정 행사(1+1, 2+1 등) 위주로 구성되어 개당 단가가 다르게 느껴질 수 있습니다.