짜파게티맛이 달달한맛으로 바뀐게 맞는것인가요?

Question

일요일에는 짜파게티를 즐겨먹는 사람들이 많잖아요, 저도 자주 먹는데요, 최근에 맛이 좀 달라진것 같아서요, 그런데 짜파게티맛이 달달한맛으로 바뀐게 맞는것인가요?

Answer 1

아~저만 그렇게 느낀것이 아니었군요.

맛이 조금 변한것 같아요.

만일 짜파게티의 레시피가 변했다면 바람직하지 않은 변화라고 생각합니다.

미각을 자극해서 맛있게 느끼게 하는 것은 달고,짠 맛인데 이 부분은 몸에는 좋지 않을것 같아요.

단,짠맛은 신장에도 좋지 않고, 혈당에도 나쁜 영향을 줘서 당장은 맛이 있겠지만 아주 나쁘다고 생각합니다.

언제부턴가 T.V 프로그램에서 설탕을 많이 사용해 단,짠 맛을 강조했던 이상한 쉐프의 영향 같기도 합니다.

Answer 2

예, 예전에는 짜파게티 맛이 달달하기 보다는 짭쪼름한 맛이었는데

요즘 짜파게티를 먹어 보게 되면

아무래도 달달한 맛에 더 강조점을 두고 있어 보입니다.