학문
음식 "부꾸미"의 어원이 뭔가요?
수수부꾸미 너무 맛있고 이름도 너무 귀여운데
부꾸미의 어원이 무엇일까요?
전병의 순우리말이라는데 어떻게 나온 말인지 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 부꾸미는 한국어로 부풀어 오른 물고기를 의미 한다고 합니다. 이것은 부풀어 오른 모습이 굴뚝같이 보인다의 의미에서 유래 했다고 합니다. 부꾸미는 한국 저통 음식으로 명절 등에 주로 먹는 음식이고 부드러운 떡 안에 팥고물이 들어가는 것이 보통 입니다.
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
부꾸미의 어원이 무엇인지 궁금하군요.
부꾸미는 기름에 지지는 떡이라 하여 ‘전병’이라고도 합니다.
우리나라 말에 일을 잘하지 못하거나 익숙하지 못한 경우 ‘젬병’이라고 합니다.‘젬병’은 본래 ‘전병’에서 유래된 말로, 찹쌀을 익반죽하여 지진 전병을 잠시만 그대로 놓아 두어도 들러붙고 까부라져서 떡 모양이 볼품없어지는 모양을 빗대어 생겨난 말이라고 합니다.
안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다.
부꾸미는 찹쌀 등의 가루로 반죽을 만들어 팥소를 넣고 기름에 지져서 만드는 떡으로중국의 젠빙과 비슷하며
한자어로는 전병으로 같습니다.
안녕하세요. 김기태 인문·예술전문가입니다.
찹쌀가루나 차수수가루를 반죽하여 둥글납작하게 빚고 소를 넣어 반달 모양으로 지져낸 유전병입니다. 중국의 젠빙과 비슷한데 한자어로는 전병으로 같습니다.