생활
과메기는 어떻게 만드는건지요?
겨울철에 별미인 과메기시절이 왔는데요.
겨울철에 먹는 과메기는 어떻게 만들어 지는건가요?
만드는 과정 알려주시면 감사합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 과감한노루136입니다.
바닷바람에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다를 반복해 말려진것을 과메기라고 합니다.
황태 덕장이나 마른오징어도 같은 방법으로 만들어 지죠..
장도연이 추천하는 아하!
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