맛집 검색을 하다가 어떤 맛집 블로거가 맛표현에 채수 맛이 나는 채수육수라고 설명을 적어놨는데 여기에
채수란 무슨 맛일까요? 뭐가 들어간 건가요?
안녕하세요. 홀쭉한타킨1입니다.
육수가 고기를 우려낸 물을 뜻하듯이 채수도
각종채소를 물어 끓어 우려낸 물을 뜻하는
말입니다