쓰고 남은 소량의 야채 어떻게 보관하나요?

제가 자취하면서 요리를 주로 해먹는데, 매번 조금씩 야채가 남는데 넣어두면 잘 상하더라구요 어떻게 보관하면 야채를 조금이라도 신선하게 보관할까요?