순두부찌개에 사용되는 재료는 어떤게 있나요?

Question

콩을 이용해서 사람들이 가장 좋아하는 음식이

두부라고 생각하는데, 두부를 이용해서 순두부찌개를

요리할때 어떤 재료들이 사용되나요?

Answer 1

순두부찌개는 한 번씩 생각나는데요.

순두부찌개에 사용되는 재료에는 바지락, 애호박, 달걀 등이 있겠습니다.

돼지고기를 넣어서 드시는 분들도계십니다.

요즘은 양념이 나와있어서 간단하게 끓여드실 수 있겠습니다.

Answer 2

순두부찌개의 맛을 내는 중요한 재료는 고추기름이고

바지락, 호박, 돼지고기민찌, 양파 등을 넣고 마지막에

찌개용 두부를 넣고 계란을 풀어서 줄알을 치면 맛잇는

두부찌개가 됩니다.

나중에 간을 새우젓으로 해도 감칠맛 나서 맛있더라구요.

Answer 3

안녕하세요. 순두부는 우선 멸치나 다시마를 통해서 육수를 낸 이후에 고기를 넣고 고춧가루를 넣어서 고추기름을 낸 이후에 이를 포개어서 여러 야채를 넣고 끓이다가 마지막에 순두부를 넣고 한 소금 끓여내면 됩니다