계란을 쪄서 먹을때 부드럽게 하려면 어떻게 해야할까요?

아이가 장염에 걸려서 죽만 먹고 있어서 계란이라도 먹이고 싶은데 구운거보다는 부드럽게 찌는게 좋을듯한대 어떻게 하면 부드럽게 만들수있을까요?