튀김 요리를 할 때 겉은 거의 타는데 안쪽은 하나도 익지가 않습니다. 어떻게 하면 잘 익으면서 음식 재료를 타지 않게 만들 수 있을까요?
안녕하세요. Goldencow입니다.
튀김온도는170~~180도로 해서 6분에서 7분정도 튀기면 바사바삭 맛있는 튀김이 완성
안녕하세요.
튀김요리를 하실때 후라이팬으로 하시는지 아니면 튀김용 용기에 넣어서 하시는지 알수는 없으나 사용하는 조리기구에 따라 사용하는 방법이 다를것 같습니다.
그리고 아내분에게 물어보고 하시면 가르쳐준다는 기쁨에 좋아하시면서 가르쳐주실것 같고, 서로에게 좋을듯 합니다
