튀김 요리할 때 아내가 하나도 안읽는데 어떻게 하면 잘 익힐 수 있을까요?

Question

튀김 요리를 할 때 겉은 거의 타는데 안쪽은 하나도 익지가 않습니다. 어떻게 하면 잘 익으면서 음식 재료를 타지 않게 만들 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. Goldencow입니다.

튀김온도는170~~180도로 해서 6분에서 7분정도 튀기면 바사바삭 맛있는 튀김이 완성

Answer 2

안녕하세요.

튀김요리를 하실때 후라이팬으로 하시는지 아니면 튀김용 용기에 넣어서 하시는지 알수는 없으나 사용하는 조리기구에 따라 사용하는 방법이 다를것 같습니다.

그리고 아내분에게 물어보고 하시면 가르쳐준다는 기쁨에 좋아하시면서 가르쳐주실것 같고, 서로에게 좋을듯 합니다