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언제나낙천적인여우
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겨자를 유전자변형해서 만든게 배추라던데 맞나요??

친구랑 얘기하다가 겨자를 유전자변형해서 만든게 배추라던데 이게맞나요?? 말도안되는거같은데 친구가 되게 확신에차서 설명하는데 진짜인거같기도하고 궁금해요~

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8개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요.

    겨자에서 유전자 변형을 통해 배추를 만들었다는 설명은 정확하지 않습니다. 실제로는 겨자와 배추는 같은 식물 가족인 십자화과에 속하며, 비슷한 유전적 계통을 공유하지만, 서로 다른 종입니다.
    겨자와 배추를 포함한 많은 십자화과 식물들은 오랜 기간 동안 자연적인 선택과 인간에 의한 선택적 육종을 통해 다양화되어 왔습니다. 이 과정에서, 각기 다른 환경 조건과 농업적 요구에 맞추어 서로 다른 특성을 가진 여러 종류의 식물이 발달했습니다. 예를 들어, 겨자는 주로 그 씨앗을 사용하기 위해 재배되며, 배추는 그 잎을 식용으로 사용하기 위해 재배됩니다.
    유전자 변형(GMO) 기술은 DNA를 직접적으로 수정하여 식물에 새로운 특성을 부여하는 현대 생명 공학 기술입니다. 이 기술은 주로 병충해 저항성을 높이거나 영양가를 개선하는 등의 목적으로 사용됩니다. 배추가 겨자에서 유래했다는 것은 진화적, 육종적 맥락에서 이해할 수 있으나, 현대의 유전자 변형 기술로 직접적으로 만들어진 결과는 아닙니다.
    따라서 친구분이 말한 내용은 유전학적으로는 일부 사실을 기반으로 하고 있으나, 유전자 변형(GMO)의 개념과는 다르다고 설명할 수 있습니다. 배추와 겨자는 수천 년의 농업적 선택과 자연 선택을 통해 다양화된 십자화과 식물의 예입니다.

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  • 안녕하세요.

    친구분이 말씀하신 것처럼 겨자를 유전자변형해서 배추를 만들었다는 주장은 사실이 아닙니다. 하지만 두 식물은 밀접한 관계가 있는 것은 맞습니다. 겨자와 배추는 둘 다 십자화과(Brassicaceae) 식물군에 속하며, 공통의 조상을 가진 서로 다른 종입니다. 배추와 겨자는 모두 브라시카 속(Brassica)에 속하는 식물들로, 서로 밀접한 진화적 관계를 가지고 있습니다. 이 식물군에는 배추, 겨자, 양배추, 브로콜리, 케일 등이 포함되며, 이들은 모두 공통 조상에서 유래한 종들입니다. 브라시카 속의 여러 식물들은 자연적인 돌연변이와 선택적 교배를 통해 현재의 다양한 종들로 분화되었습니다. 고대에는 사람들이 특정 형질을 가진 식물을 선호하여, 선택적 교배를 통해 지금의 배추, 겨자, 브로콜리 등이 만들어졌습니다. 이 과정은 현대의 유전자변형(GMO) 기술과는 전혀 다른, 자연스러운 선택적 육종 과정입니다. 즉, 배추는 현대의 유전자변형 기술로 만들어진 것이 아니라, 오랜 기간 동안 자연적 돌연변이와 선택적 재배를 통해 지금의 형태로 진화한 것입니다. 배추의 조상은 다양한 십자화과 식물들과 공통된 조상을 가졌으며, 인간이 특정 형질을 선호하여 교배를 반복함으로써 지금의 배추가 탄생한 것입니다.

    1명 평가
  • 안녕하세요. 박온 전문가입니다.

    겨자는 유전자 변형해서 만든 게 배추는 아닙니다. 배추와 겨자는 같은 식물계통에 속하는 가까운 사이죠. 배추는 브라시카 오레라시아라는 종의 다양한 품종 중 하나인데, 이 안에는 배추, 겨자, 브로콜리가 포함되어 있어요. 그래서 배추와 겨자는 같은 조상에서 유래된 것이지만, 겨자를 변형해서 만든 것은 아닙니다.

  • 겨자를 유전자 변형하여 배추를 만든 것은 아닙니다.

    물론 겨자와 배추는 모두 십자화과에 속하는 식물로 십자화과 식물은 꽃잎이 십자 모양으로 배열되어 있는 특징을 가지고 있으며, 배추, 브로콜리, 양배추 등 다양한 종류의 채소들이 포함됩니다.

    그러나 같은 과에 속해 있다고 해서 모든 식물이 서로 유전자 변형을 통해 만들어지는 것은 아닙니다. 각 종은 오랜 시간 동안 자연적인 선택과 돌연변이를 통해 독자적인 특징을 발달시켜 왔습니다.

    다만 친구분의 말이 완전히 틀렸다고 말하기도 어렵습니다.

    아마 친구분은 야생 겨자의 품종 개량을 통해 배추가 만들어졌다는 것을 말하고 싶었을 텐데 완전히 틀린 말은 아닙니다.

    실제 앞서 말씀드렸지만 배추와 야생 겨자는 모두 십자화과 식물에 속하며, 유전적으로 매우 가까운 관계로 학계에서는 이들이 오랜 시간 동안 자연적인 선택과 돌연변이를 거치면서 서로 다른 종으로 진화했다고 보고 있습니다. 그리고 이렇게 만들어진 배추를 품종 개량을 통해 현재 우리가 먹는 배추가 만들어진 것입니다.

    다시 정리하면 겨자에서 품종개량을 통해 배추가 만들어진 것이 아니라 오랜시간 진화 결과 야생 겨자에서 배추가 갈라져 나왔고 그런 배추를 품종 개량하여 현재의 배추가 만들어진 것입니다.

  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 

    겨자와 배추, 양배추, 케일 등은 모두 십자화과에 속하는 식물입니다. 야생 겨자에서 파생되어 종이 갈라진 속이기 때문에 그런 이야기가 나온 것 같습니다. 그리고 현재 우리가 재배해서 먹는 배추또한 야생종과는 많은 차이가 있는데요. 이 또한 오랜 시기를 거쳐 육종된 종이라고 할 수 있겠습니다. 육종은 특정 유전자를 modification하는 유전자변형식물이라고는 할 수 없지만, 특정 변이가 생긴종끼리의 교배를 통해 원하는 형질을 얻기에 유전자가 섞인 것이라고는 할 수 있습니다.

  • 안녕하세요. 홍성택 전문가입니다.

    겨자의 꽃눈 = 양배추

    겨자의 곁눈 = 방울양배추

    겨자의 꽃+줄기 = 브로콜리

    겨자의 꽃  = 콜리플라워

    겨자의 줄기 = 콜라비

    겨자의 잎 = 케일

    겨자의 끝잎눈 = 배추 

    겨자의 끝잎눈 배추 개량전 = 갓 

    겨자의 씨앗 = 머스타드 재료

    https://blog.naver.com/with_msip/222570933010

    https://gezip.net/bbs/board.php?bo_table=humor3&wr_id=143404

    이렇다고 합니다.

  • 겨자에서 유전자변형을 통해 배추가 만들어졌다는 말은 사실이 아닙니다. 겨자와 배추는 모두 배추과 식물에 속하지만, 각기 다른 품종으로 자연적인 교배와 재배 과정을 통해 진화해 왔습니다. 유전자변형 작물은 현대 과학기술로 특정 유전자를 변형한 식물을 말하는데, 배추는 그러한 방식으로 만들어진 작물이 아닙니다.

  • 안녕하세요. 정준민 전문가입니다.

    겨자와 배추는 서로 다른 식물입니다. 그러나 배추는 겨자와 같은 십자화과에 속해 있으며, 유전자 변형이 아닌 교배나 품종 개량을 통해 발전해온 것입니다.